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Kutya de perlera en termo
8 porciones3 horas
Perlovka - 150 gr, Azúcar - 1 Chain.l., Miel - 3 Stol.l, Nueces - 50 gr, Pasas - 100 gr, Mack Food - 3 Stol.l.
Lavamos el perlovka, echamos en el termo y vertemos con agua hirviendo (en la parte 1 del perlovka 3 partes del agua hirviendo) durante 3 horas. 
La amapola y las pasas se rellenan con agua hirviendo, la amapola se cubre para que el derrame sea mejor. 
Las nueces se trituran con un cuchillo o en un mortero. 
Cuando la amapola se hincha (en una hora como mínimo. pero también es posible antes de entregar el perlovka del termo) drenar el agua del mismo, añadir una cucharadita de azúcar, frotarlo con un mortero antes de que aparezca la leche de amapola. 
Con las pasas también drenamos agua. Añadimos un poco de agua hirviendo a la miel para que se vuelva más líquida. Al cabo de 3 horas drenamos el agua de la perla, duchémosla en un plato profundo. Añadimos pasas, amapola, nueces y miel. Mezclamos bien. Kutya está lista. Una descripción más detallada puede verse en el vídeo. 