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Carne real en el horno
6 porciones1 hora 15 minutos
Cerdo - 500 gr, Cebolla rebozada - 150 gr, Champiñones - 400 gr, Patatas - 400 gr, Tomates - 1 pieza, Queso duro - 150 gr, Mayonesa - 2 pilar, Crema agria - 2 pilar, Sal de mesa - al gusto, Aceite de pimienta - 1 Molino negro - al gusto.
Ingredientes necesarios
Cortamos el cerdo en placas y lo batimos en dos lados
Ponemos en un molde para hornear, lubricado con aceite vegetal, sal
Sazonamos con pimiento
Para la salsa mezclamos crema agria y mayonesa
Engrasamos la carne con parte de la salsa
La cebolla se corta con finos semicolumnos
Ponemos la cebolla encima de la carne
Champiñones cortamos con placas delgadas
Ponemos los hongos encima de la cebolla, la solima, la pimienta, engrasamos con parte de la salsa
Tomates cortados en placas delgadas
Ponemos los tomates con la siguiente capa
Cortamos las patatas en tazas finas
Ponemos las patatas en la siguiente capa
Engrasamos con la salsa restante
Queso tres
Espolvoreamos la parte superior con queso rallado y enviamos al horno a 180 grados durante 1 hora
¡La carne está lista de manera real!
Que aproveche!