Patatas con champiñones y pollo
3 porciones1 hora 30 minutos
Pollo - 600 gr, Papas - 400 gr, Champiñones - 150 gr, Smetana - 150 gr, Ketchup - 50 gr, Ajo - 2 dientes., Aceite vegetal - 10 gr, Sal - al gusto, Especias secas - al gusto
¿Cómo hacer papas con champiñones y pollo? Prepare los ingredientes necesarios para ello. Para cocinar se puede utilizar cualquier parte del pollo o tomar un pollo entero y cortarlo en pedazos. Voy a cocinar con las espinillas de pollo. Crema agria puede ser cualquier grasa. Bien podría ser reemplazada por mayonesa.
Para hornear se puede tomar cualquier forma resistente al calor. Estoy tomando cerámica. La parte inferior y el lado de la forma se asan con aceite vegetal y se transfiere el pollo con patatas y setas. Distribuya todo uniformemente por toda la forma. Coloque en el horno precalentado a 190 grados durante 1 hora. Diríjase a su horno.
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Enjuague las espinillas de pollo en agua corriente y decúbrelas con una toalla de papel contra el exceso de humedad. Colócalos en un vaso espacioso. Enjuague los champiñones contra la contaminación y corte en trozos grandes. Simplemente puedes cortarlas a granel. Añádalos al pollo.
Mezcle la crema agria por separado con el ketchup. Añadir sal y especias. Como especia añadí especias preparadas para pollo y un poco de albahaca seca. Revuelva todo.
Coloque la salsa resultante en el pollo con setas. Limpiar el ajo y pasar a través de la prensa. Agitar todo y dejar un poco de pie.
En este momento, limpia las patatas, enjuágalas de la contaminación y corta en trozos grandes. Coloca las patatas cortadas en un tazón y revuelve todo.
Después de hornear, las patatas se volverán suaves, la gallina comenzará a regocijarse. Extraer el molde del horno, esparcir en los platos y servir a la mesa. Que aproveche!