Caramelos hechos a mano de la trufa

20 porciones
1 hora

Esta receta básica de dulces-variar se puede infinitamente! ¡Adelante!

En la cazuela verter 100 ml de crema y derretir en ellos las baldosas de chocolate.

Debe haber suficiente masa de chocolate espesa. En esta etapa aquí se puede añadir un poco de coñac, ron, pasas, migas de galleta o nueces picadas. Enfriar en el balcón o en la nevera para que la masa se endurezca.

Limpiar los pistachos, exfoliar lo más posible. Corta finamente con un cuchillo.

La masa de chocolate congelado se divide con una cuchara en aproximadamente 15 partes.

En la misma cazuela (para no lavar una vez más) derretir más azulejos de chocolate. Para que la masa resulte más líquida, agrega la crema allí. De chocolate congelado en guantes finos de goma rodar bolas, poner en el plato. Cada bola se envuelve en chocolate líquido y se tira en un recipiente con nueces cortadas, se enrolla para que la bola se cubra uniformemente con una miga de nuez.

Esparcir las bolas por los recipientes y poner en el refrigerador. Allí se pueden almacenar durante un mes. ¡Finita! Que aproveche!