Aperitivo judío de queso con ajo y huevos

8 porciones
20 minas

¿Cómo puedo hacer un bocadillo judío de queso? Para empezar, prepare los ingredientes necesarios. Los huevos toman selecciones grandes. Si los huevos son pequeños, es mejor tomar 4 piezas. Las materias primas fundidas no se necesitan blandas sino duras, en pequeñas briquetas del tipo & quot; Amistad & quot;, & quot; Ámbar & quot;.

Suelde los huevos cocidos (aproximadamente 10 minutos después de hervir), enfríe, limpie y frote en un rallador medio.

Las materias primas fundidas también frotan en el rallador medio. Para que las materias primas sean más cómodas de frotar y no se dispersen por todo el rallador, deben enfriarse previamente en el congelador durante 20 minutos.

En la ensalada, combinar huevos rallados y materias primas fundidas, mayonesa, pasado a través de la prensa de ajo. Todo un poco de sal y pimienta.

Revuelva todo cuidadosamente. La consistencia del aperitivo se puede ajustar a su gusto. Si la masa se ha secado, agregue un poco más de mayonesa.

Un aperitivo preparado de queso y huevos con ajo se puede servir inmediatamente a la mesa, decorando con aceites y ramitas de verdura. O servirlo en trozos de pan fresco o frito, tazas de galletas o verduras frescas: tomates, pepinos, pimientos búlgaros, etc. Almacene los restos del aperitivo en un recipiente herméticamente cerrado en el refrigerador durante un máximo de 3 días. Que aproveche!