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Panqueques de tomate para comensales penyochki
20 porciones1 hora
Huevos - 2 piezas, Jugo de tomate - 1 taza., Leche - 1 taza., Harina de grano integral de trigo - 1 taza., Azúcar - 1 taza., Aceite vegetal - 1 taza., Huevos de pollo - 1 pieza, Queso duro - 150 g., Hígado 2h.
En un tazón, romper los huevos, añadir sal, azúcar, batir. Verter el jugo de tomate, añadir la harina y batir hasta que se disuelvan los bultos. Luego verter la leche caliente, añadir la mantequilla vegetal y mezclar bien. Asar panqueques en ambos lados. 
El hígado de bacalao junto con la mantequilla (fui medio drenado) se erosionan con un tenedor, se añaden el queso y los huevos fritos y se revuelven. Limpiar el relleno en el refrigerador durante 30 minutos. Los panqueques recortan los bordes para que los cuadráticos resulten. Poner en el plato, aplicar un relleno en la superficie. 
Rodar con ruletas. Las ruletas se cortan en trozos de 3 cm de espesor Coloque sobre las hojas de la ensalada y servir a la mesa! ¡Apetito agradable!