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Calabacín de ajo

El calabacín de ajo es un aperitivo de verano increíblemente popular. La familia de estas recetas es extremadamente prolífica: calabacín frito con ajo y tomate y calabacín frito con ajo y huevo, calabacín guisado con ajo y oladitas de calabacín con queso y ajo, calabacín en crema agria con ajo y ruletas de calabacín con queso y ajo, calabacín en escabeche con miel y ajo y calabacín en jarra con ajo, calabacín frito con ajo y queso y muchas otras, las mismas recetas favoritas. Más información sobre el calabacín de ajo...La receta más común es «Calabacín frito con ajo y mayonesa». En general, son los calabacines fritos con ajo los que se preparan con más frecuencia en verano. La receta con la foto responderá inmediatamente a la pregunta de cómo freír el calabacín con ajo en una sartén. Es muy sencillo: antes de la corteza de rubor, tostamos el calabacín con tazas, con el ajo mezclándolas ya después de cocinarlas. Antes de asar el calabacín con ajo y mayonesa, los tazas se pueden empapar en harina, por lo que extraen menos aceite. La receta básica se puede complementar, por ejemplo, haciendo calabacín con tomate y ajo. El aperitivo de calabacín con tomate y ajo se ve muy atuendo y adornará perfectamente la mesa festiva, por lo que se suele recordar cómo freír el calabacín con ajo y tomate al preparar el menú festivo. Otra opción, como freír el calabacín con mayonesa y ajo, es el calabacín con ajo. Es más común preparar ruletas de calabacín con queso y ajo, pero también los calabacines cortados en tazas fritos con ajo en la mordaza también gozan de éxito. Y las oladas de calabacín con ajo y verdura son un excelente desayuno de verano.

Si prefieres comidas más dietéticas, prepara calabacines al horno con ajo, como calabacín con queso y ajo. Antes de cocinar el calabacín con el ajo en el horno, seguro que se salan y a veces se marinan ligeramente. Y los ya preparados hornean calabacines en el horno con queso y ajo. Como opción se puede hornear calabacín con tomate y ajo en el horno. Una opción más rápida son los calabacines guisados con tomate y ajo. El calabacín con crema agria y ajo también se puede cocer y hornear.