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Berenjena estofada

Berenjena guisada - la receta es muy tierna. Lo que es importante, hay muchas opciones de cómo hacer un guiso de berenjena. Las recetas de cocción sugieren guisarlas en casana, horno o cocinar berenjenas guisadas en un multivarque. Más información sobre berenjenas guisadas...Las berenjenas guisadas en crema agria son las más dietéticas, y las berenjenas guisadas con patatas se consideran las más satisfactorias. Las jugosas berenjenas guisadas con tomate, como las berenjenas guisadas con tomate y ajo o las berenjenas guisadas con calabacín y tomate, aportan aún más variedad al menú de verano. Además, el calabacín y la berenjena estofados con verduras es un plato muy ligero que es tan importante en la época de calor.