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Eintopf aus gemüse
1 Portion
Die in Würfel geschnittenen Kartoffeln werden gebraten. Zwiebeln, Karotten, Petersilie, Rüben oder Hosen werden separat gebraten. Anschließend wird das Gemüse mit Tomaten, saurer oder roter Sauce gegossen und 10 - 15 Minuten geschmolzen. Dann legen Sie den geschnittenen Kürbis und die Zucchini, den Zuckerkohl, in Steine geschnitten, Gewürze und noch 15 - 20 Minuten köcheln. Der fertige Eintopf wird mit gehacktem Knoblauch gefüllt. Beim Entspannen mit Öl begießen, mit Grün bestreuen.
Die in Würfel geschnittenen Kartoffeln werden gebraten. Zwiebeln, Karotten, Petersilie, Rüben oder Hosen werden separat gebraten. Anschließend wird das Gemüse mit Tomaten, saurer oder roter Sauce gegossen und 10 - 15 Minuten geschmolzen. Dann legen Sie den geschnittenen Kürbis und die Zucchini, den Zuckerkohl, in Steine geschnitten, Gewürze und noch 15 - 20 Minuten köcheln. Der fertige Eintopf wird mit gehacktem Knoblauch gefüllt. Beim Entspannen mit Öl begießen, mit Grün bestreuen.
Kartoffeln - 50 g, Weißkohl - 30 g, Karotten - 40 g, Rüben - 40 g, oder Hosenträger - 40 g, Petersilienwurzel - 10 g, Kürbis - 30 g, oder Zucchini - 30 g, Zwiebeln - 30 g, Tomatensauce - 75 g, oder Sauce - 75 g, Knoblauch - 0,8 g, Fett - 10 g, Pfeffer schwarz Erbsen - 0.05 g, Lorbeerblatt - 0.02 g, Butter - 5 g
