羊肉的拉古在希臘語

1個部分


將肉切成立方體，腌制，胡椒粉，在植物油中用切成薄片的洋蔥輕輕油炸，加入融化的大蒜齒。將葡萄酒倒入以覆蓋肉類，加火，添加剩余的葡萄酒，番茄醬，百裏香，月桂葉，然後在蓋子下用小火煮至煮熟。醬汁用面粉調味，放入Maslins，堅持5分鐘。用大蒜磨碎的加熱盤子食用。