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Lamm eintopf auf griechisch
1 Portion
Das Fleisch wird in Würfel, Salz, Handschuh geschnitten, leicht mit fein geschnittenen Zwiebeln in Pflanzenöl gebraten und mit geriebener Knoblauchzehe versetzt. Gießen Sie den Wein, damit er das Fleisch bedeckt, das Feuer hinzufügt, den restlichen Wein, die Tomatenpaste, den Thymian, das Lorbeerblatt hinzufügt und kocht bis zur Bereitschaft auf einem kleinen Feuer, unter dem Deckel. Die Sauce wird mit Mehl gefüllt, mit Oliven gefüllt und innerhalb von 5 Minuten beharrt. Serviert auf beheizten Tellern mit Knoblauch gerieben.
Das Fleisch wird in Würfel, Salz, Handschuh geschnitten, leicht mit fein geschnittenen Zwiebeln in Pflanzenöl gebraten und mit geriebener Knoblauchzehe versetzt. Gießen Sie den Wein, damit er das Fleisch bedeckt, das Feuer hinzufügt, den restlichen Wein, die Tomatenpaste, den Thymian, das Lorbeerblatt hinzufügt und kocht bis zur Bereitschaft auf einem kleinen Feuer, unter dem Deckel. Die Sauce wird mit Mehl gefüllt, mit Oliven gefüllt und innerhalb von 5 Minuten beharrt. Serviert auf beheizten Tellern mit Knoblauch gerieben.
Knoblauch - 1-2 Scheiben, Salz nach Geschmack, Lorbeerblatt - 1 Stück, Tomatenpaste - 1-2 Art. Löffel, Pfeffer nach Geschmack, Mehl nach Geschmack, Zwiebeln - 1 Stück, Oliven - 25 Stück, Pflanzenöl - 2 Art. Löffel - 500 g, Wein weiß besteck - 0.5 Flaschen,
