English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Суфле ягідне
1 порція
Стиглу малину або землянику перетерти через сито, посипати цукром і збити з 2 білками. Окремо збити піну з 4 білків, вимішати її з приготованою масою, викласти на порцелянову тарілку, змащену вершковим маслом і випікати в теплій духовці протягом 30 хвилин. Коли маса підійде - суфле готове.
Стиглу малину або землянику перетерти через сито, посипати цукром і збити з 2 білками. Окремо збити піну з 4 білків, вимішати її з приготованою масою, викласти на порцелянову тарілку, змащену вершковим маслом і випікати в теплій духовці протягом 30 хвилин. Коли маса підійде - суфле готове.
земляника - 250 г, або малина - 250 г, цукор - 250 г, білок - 6 шт.
