English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Картопляний теплий салат
1 порція
картопля вариться в шкірці, очищається в гарячому вигляді, нарізається подовженими ломтиками і солиться. свиняче сало нарізається брусочками, підсмажується, після чого ріжеться шматочками. змішується з картоплею і викладається в теплий посуд. додається олія, оцет, перець, трохи товченого часнику і дрібно нарізаний лук. поверх посипається дрібно нарубаним естрогоном і кропом.
картопля вариться в шкірці, очищається в гарячому вигляді, нарізається подовженими ломтиками і солиться. свиняче сало нарізається брусочками, підсмажується, після чого ріжеться шматочками. змішується з картоплею і викладається в теплий посуд. додається олія, оцет, перець, трохи товченого часнику і дрібно нарізаний лук. поверх посипається дрібно нарубаним естрогоном і кропом.
картопля - 4 шт., сало - 150 г, олія рослинна за смаком, оцет винний за смаком, часник за смаком, цибуля - 1 шт., сіль за смаком, перець за смаком, кріп за смаком, листя естрагона за смаком
