Кухні світу Калорії продуктів

Овочевий салат i

Кулінарні рецепти / Рецепти закусок / Салати / Салат з фасіллю

1 порція

картоплю, горох, стручки квасолі відварити, моркву і буряк можна вживати і сирими. зварені овочі, помідор і огірок нарізати дрібними кубиками. сиру моркву і буряк натерти. соус заправити досить гостро, додати терту цибулю. продукти змішати з соусом. прикрасити бутерброди можна ломтиками яйця або рубаним жовтком і білком.

картопля - 1 шт., морква - 1 шт., буряк - 1 шт., горошок зелений - 1 ст. ложка, або горошок зелений консервований - 1 ст. ложка, квасоля - 1 ст. ложка, помідори - 1 шт., огірки солоні - 1 шт., майонез - 2-3 ст. ложки, або сметана - 2-3 ст. ложки, сіль за смаком, перець за смаком, гірчиця за смаком, або хрін за смаком, зелень за смаком, цибуля за смаком