Салат з креветок з картоплею, яйцями і горошком

4 порції
35 хв ваші 35 хв

Як приготувати салат з креветок так, щоб це було швидко і смачно? Салат з креветок, рецепт якого тут пропонується, смачний, простий у приготуванні і дуже економічний, оскільки готується з найбільш звичайних продуктів.

Як приготувати салат з креветок з яйцем, картоплею і горошком: Відварити картоплю в мундирі. Для цього картоплю необхідно добре помити, помістити в каструлю і залити холодною водою. Поставити на великий вогонь і довести до кипіння. Потім вогонь зменшити до середнього і варити приблизно 20-25 хвилин.

Яйця (3 шт. ) помістити в каструлю і залити холодною водою. Варити на середньому вогні 8-10 хвилин.

Салат готують як з відварених, так і з консервованих креветок. Якщо ви використовуєте сирі креветки, то необхідно їх відварити. Для цього поставити каструлю з водою (3 склянки - 750 мл) на великий вогонь. Посолити воду. Коли вода закипить, додати креветки і варити 7-10 хвилин на середньому вогні. Варені заморожені креветки варять 3-5 хвилин.

Очистити від панцира креветки, сбрызнуть лимонним соком.

Картопля почистити. Варена картопля нарізати ломтиками і висипати в глибоку ємність.

Яйця остудити і почистити. Два зварені вкруті яйця нарізати таким же чином, як і картоплю (одне яйце залишити).

Злити рідину з горошка і додати зелений горошок в салат.

Частину креветок залишити для прикраси.

Решту підготовлених креветок додати в салат. Заправити салат з креветок майонезом. Посолити.

Обережно перемішати.

Яйце, що залишилося, нарізати кружечками.

Викласти салат з креветок в салатник і прикрасити кружечками вареного яйця, креветками і зеленню.

Салат з креветок з картоплею, яйцем і горошком готовий. Приємного апетиту!