Салат «гурман»

Рис відварити в підсоленій воді, не надто розварюючи, до розсипчастості, відкинути на дуршлаг і промити проточною водою. Дати збігти воді. З грибів маслин і кукурудзи злити рідину, гриби нарізати соломкою, маслини розрізати на3 частини. Цибуля дрібно порубати. Крабові палички нарізати шматочками по 5-6 мм (якщо використовуються кальмари, нарізати соломкою) . Все змішати, посолити, поперчити, заправити оливковою олією. Можна додати рубану зелень.