Кухні світу Калорії продуктів

Закуска «краснодарська»

Кулінарні рецепти / Рецепти закусок / Холодні закуски

1 порція

Яловичина відварена нарізається соломкою. Соус: горіх грецький очищають і обсмажують. Часник подрібнюють, вводять у сметану підготовлений горіх, часник, сіль, лимонну кислоту, зелень. Укладають на порційну тарілку закуску гіркою і прикрашають зеленню.

яловичина - 121 г, горіх грецький - 22 г, часник - 2 г, сметана - 65 г, лимонна кислота - 1 г, зелень - 7 г