English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Сир смажений
1 порція10 хв ваші 10 хв
Чудова гаряча закуска - сир смажений. Рецепт смаженого сиру може пропонувати різне панування. Сир, смажений на сковороді, може бути в клярі або без нього. У будь-якому випадку, це дуже смачна страва, яка подається і до ранкової кави, і за обідом, з картопляним пюре.
Сир - 80 г, Сухарі панувальні - 10 г, Масло вершкове - 10 г, Молоко (за бажанням) - 30 мл (скільки піде), Зелень петрушки - 5 г
Продукти за рецептом сиру смаженого.
Як приготувати сир смажений: Сир нарізати товстими ломтиками товщиною близько 0, 8-1 см. 
Занадто твердий сир попередньо змочують у молоці. 
Товсті ломтики сиру панують у сухарях. 
Розтоплюють вершкове масло. Сир кладуть на гарячу сковороду з розтопленим вершковим маслом і швидко обсмажують на сильному вогні. З одного боку, менше хвилини. 
А потім з іншого боку. Сир смажений готовий. 
При подачі сир смажений посипають зеленню петрушки. Приємного апетиту!