Бутерброди з курятиною і гірчичною олією

4 порції


Приготувати гірчичну олію: вершкове масло розм'якшити, викласти в керамічний або емальований посуд, додати гірчицю і ретельно розтерти ложкою або дерев'яною лопаточкою. Відрізати 4 квадратні або круглі шматочки хліба без корочки і намастити їх гірчичною олією. Покласти зверху по тонкому ломтику м'яса і на нього з кондитерського шприца красиво видавити ще трохи гірчичного масла. Викласти бутерброди на тарілочку і подати.