Кухні світу Калорії продуктів

Бутерброд-вежа з кількою, шинкою і сиром

Кулінарні рецепти / Рецепти закусок / Бутерброди

1 порція

ломоти чорного хліба розрізати навпіл. на одну половину намастити масло, покласти філе кількі і зверху - ломтик ліверної ковбаси або товстий шар печінкового паштету. другую половину ломтя намазать горчичным маслом, сверху положить ломоть нежирной ветчины и на него - лист салата или листик петрушки. на ломоть белого хлеба положить, не приглаживая, один или два сорта плавленого сыра. прикрасити цілою сливою, маленьким помідором, кільцями червоного стручкового перцю або редискою і пишною зеленню кропу. нанизати на паличку так, щоб бутерброд з кількою залишився знизу, а з сиром - зверху

хліб чорний - 1 шматочок, хліб білий - 1 шматочок, масло вершкове за смаком, або масло гірчичне за смаком, кілька за смаком, ковбаса ліверна за смаком, або паштет печінковий за смаком, шинка до смаку, сир плавлений за смаком, помідори за смаком, перець стручковий за смаком, слива за смаком, кріп за смаком, зелень петрушки до смаку, салат зелений за смаком, редис за смаком