Сечена журавлина

1 порція


Перебираємо і моєму ягоди, стежачи за тим, щоб не виявилося розчавлених і пошкоджених, насипаємо в чисті банки, емальовані відра або кадочки і заливаємо холодною водою. Зверху на дерев'яний гурток кладемо вантаж і ставимо в прохолодне місце.