English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Цукати
1 порція
Якщо відразу після варіння варення вийняти плоди або ягоди і відкинути їх на дуршлаг, дати обсохнути пару годин, посипати, струсуючи, цукровим піском, виходять цукати. Кращі цукати - з лимонних, апельсинових, кавунних скоринок. Зберігають їх, як і пастилу, вбанках. Цукатами обожнюють поласувати дітлахи. А крім того, важко підібрати більш підходящу прикрасу для пирогів, тортів, пудингів, морозива.
Якщо відразу після варіння варення вийняти плоди або ягоди і відкинути їх на дуршлаг, дати обсохнути пару годин, посипати, струсуючи, цукровим піском, виходять цукати. Кращі цукати - з лимонних, апельсинових, кавунних скоринок. Зберігають їх, як і пастилу, вбанках. Цукатами обожнюють поласувати дітлахи. А крім того, важко підібрати більш підходящу прикрасу для пирогів, тортів, пудингів, морозива.
корка лимона за смаком, або цедра апельсинова за смаком, або скоринки кавуни за смаком, цукор за смаком
