Кухні світу Калорії продуктів

Запіканка з риби

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Запіканки / Запіканка рибна

1 порція

Філе риби нарізати ломтиками, обсмажити в олії, покласти в змащену жиром форму, залити сумішшю збитих яєць, молока, томата-пюре, солі і тертого мускатного горіха. Запікати в духовці 30-40 хвилин. Подавати з відвареним рисом або тушкованими овочами.

філе риби - 800 г, олія рослинна за смаком, томат-пюре - 8 ст. ложок, яйця - 3 шт., молоко - 1 склянка, сіль за смаком, горіх мускатний за смаком