English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Капусно-рисова запіканка
Капусту відварити в підсоленій воді близько 5 хв. Злегка остудити, щоб не згорнулися яйця. Покласти в блендер з 2 яйцями, сметаною, борошном і содою, збити. Форму для запікання змастити маслом. Відварений рис перемішати з яйцем і викласти в форму. Зверху рівним шаром вилити соус з блендера. Запікати 20 млрд 25 хв при температурі 160 млрд 180 ° C. Капустне суфле має злегка піднятися і ущільнитися до упругої консистенції. Можна подавати як окрему страву або як гарнір до птиці.
рис - 0.66-1 склянка, капуста цвітна - 400-500 г, або капуста брюссельська - 400-500 г, або капуста білокачанна - 400-500 г, або капуста червонокочанна - 400-500 г, яйця - 3 шт., сіль за смаком, сметана - 2 ст. ложки, борошно - 2 ст. ложки, сода на кінчику ножа
