Знайти

Тортілья

Тортілья - назва двох різних страв. Тому слід розуміти, яка вас цікавить тортилья. Рецепт мексиканської тортильї та іспанської тортильї відносяться до різних типів страв. Детальніше про тортильйо...Отже, питання як приготувати тортиллю насамперед вимагає уточнення, про яку тортильє йде мова. Мексиканська тортилья - це тонка пелюшка з кукурудзяного або пшеничного борошна. В якості хліба або навіть загусника супу часто використовуються ці мексиканські пелюшки. Тортилья може служити основою і для інших страв: бурріто, фахітос, енчилада. Таким чином, подається мексиканська тортилья з начинкою (наприклад, тортилья з куркою) або без неї. А іспанська тортилья - рецепт, що нагадує омлет або навіть запіканку. Якщо вона готується з картоплею, то виходить картопляна тортилья. Рецепт з фото приготування тортильї буде корисний як для приготування мексиканської тортильї, так і іспанської тортильї.