English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Картопляні тефтелі з повидлом
1 порція
печену картоплю очистити, холодною пропустити через м'ясорубку і розмішати зі збитими яйцями, вершковим або рослинним маслом. на дошці, посипаній борошном, розділяти з отриманого тіста валик, нарізати шматками, сформувати булочки з поглибленням посередині (у вигляді ватрушки). в поглиблення покласти побачило. смажити тефтелі на сковороді в розігрітому рослинному маслі. подати на стіл теплими, посипаними цукровою пудрою.
печену картоплю очистити, холодною пропустити через м'ясорубку і розмішати зі збитими яйцями, вершковим або рослинним маслом. на дошці, посипаній борошном, розділяти з отриманого тіста валик, нарізати шматками, сформувати булочки з поглибленням посередині (у вигляді ватрушки). в поглиблення покласти побачило. смажити тефтелі на сковороді в розігрітому рослинному маслі. подати на стіл теплими, посипаними цукровою пудрою.
картопля - 500 г, борошно - 2 ст. ложки, масло вершкове - 25 г, олія рослинна - 2 ст. ложки, яйця - 1 шт., повидло - 200 г, пудра цукрова за смаком, сіль за смаком
