English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Тріска, запечена в білому соусі
4 порції
Філе тріски посолити, сбрызнуть лимонним соком або лимон-вою кислотою. Покласти на сковороду з розігрітим маслом. Поставити в нагріту духовку і трохи запекти. Потім залити білим соусом і закип'ятити. Посипати тертим сиром, сбрызнуть маслом, посипати товченими сухарями, поставити в духовку на 10 - 15 хвилин. Подати в гарячому вигляді.
Філе тріски посолити, сбрызнуть лимонним соком або лимон-вою кислотою. Покласти на сковороду з розігрітим маслом. Поставити в нагріту духовку і трохи запекти. Потім залити білим соусом і закип'ятити. Посипати тертим сиром, сбрызнуть маслом, посипати товченими сухарями, поставити в духовку на 10 - 15 хвилин. Подати в гарячому вигляді.
масло вершкове - 3 ст. ложки, сіль за смаком, тріска - 1 кг, сир - 50 г, соус білий - 250 г
