English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Риба шабля, гасена з овочами
2 порції
Нарізані ломтиками морква, цибуля, шматочки риби скласти в посуд, залити гарячою водою. Додати сіль і прянощі, закрити кришкою і гасити 30 хвилин па слабкому вогні. Заправити гарячими вершками і маслом. Подати з овочами і соусом. Гарнір - цвітна капуста або картопля.
Нарізані ломтиками морква, цибуля, шматочки риби скласти в посуд, залити гарячою водою. Додати сіль і прянощі, закрити кришкою і гасити 30 хвилин па слабкому вогні. Заправити гарячими вершками і маслом. Подати з овочами і соусом. Гарнір - цвітна капуста або картопля.
риба шабля - 600 г, вода - 1 склянка, морква - 1-2 шт., цибуля - 2 шт., лавровий лист - 1-2 шт., перець чорний горошком - 5 горошин, перець запашний - 5 горошин, вершки - 0.5 склянки, масло вершкове - 1 ст. ложка, сіль за смаком
