English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Риба по-сурскі
1 порція
Рибне філе (300 г) пропустити через м'ясорубку з попередньо намоченою в молоці булкою (100 г). Приготувати картопляне пюре (300 г). Рибний фарш і картопляне пюре ретельно змішати, змастити яєчно-молочною сумішшю, запанувати в сухарній крихті і смажити у великій кількості масла. Подавати на стіл по 2 - 3 штуки на порцію.
Рибне філе (300 г) пропустити через м'ясорубку з попередньо намоченою в молоці булкою (100 г). Приготувати картопляне пюре (300 г). Рибний фарш і картопляне пюре ретельно змішати, змастити яєчно-молочною сумішшю, запанувати в сухарній крихті і смажити у великій кількості масла. Подавати на стіл по 2 - 3 штуки на порцію.
філе риби - 300 г, булочка - 100 г, картопля - 300 г, яйця за смаком, молоко за смаком
