English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Фрикадельки з салаки
4 порції
Філе салаки, білий хліб, цибуля пропустити 2 - 3 рази через м'ясорубку. У масу додати яйця, сіль, перець, ретельно перемішати і сформувати фрикадельки. Залити (наполовину) гарячою підсоленою водою і гасити до готовності. Фрикадельки вийняти шумовкою на страву і подати зі сметаною.
Філе салаки, білий хліб, цибуля пропустити 2 - 3 рази через м'ясорубку. У масу додати яйця, сіль, перець, ретельно перемішати і сформувати фрикадельки. Залити (наполовину) гарячою підсоленою водою і гасити до готовності. Фрикадельки вийняти шумовкою на страву і подати зі сметаною.
салака - 1 кг, цибуля - 2 шт., хліб білий - 3 шматочка, яйця - 2 шт., сметана - 0.5 склянки, сіль за смаком, перець за смаком
