English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Пудинг із сухофруктів і сухарів
1 порція
Сушені яблука промити, пропустити через часте сито м'ясорубки. Отриману масу змішати з просіяними сухарями, розтопленим вершковим маслом або маргарином, яєчними жовтками, родзинками і очищеним меленим мигдалем. Окремо яєчні білки і цукор підбити в міцну піну і змішати з основною масою. Форму змастити маслом, наповнити масою і поставити в каструлю з киплячою водою, варити 45 - 60 хвилин.
Сушені яблука промити, пропустити через часте сито м'ясорубки. Отриману масу змішати з просіяними сухарями, розтопленим вершковим маслом або маргарином, яєчними жовтками, родзинками і очищеним меленим мигдалем. Окремо яєчні білки і цукор підбити в міцну піну і змішати з основною масою. Форму змастити маслом, наповнити масою і поставити в каструлю з киплячою водою, варити 45 - 60 хвилин.
маргарин - 150 г, мигдаль - 50 г, цукор - 200 г, яйця - 8 шт., сухарі мелені - 120 г, ізюм - 100 г, яблука сушені - 200 г
