Гарбуз по-угорськи

1 порція


Гарбуз очищають від шкірки, нарізають ломтиками, промивають, заливають холодною водою (так, щоб вода тільки покривала їх) і варять до готовності. Потім воду зливають, гарбуз заливають сметанним соусом, доводять до кипіння, посипають цукром і запікають.