English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Сирні бабки
1 порція
сир протерти через сито, додати сіль, розм'якшену олію, яйця. якщо сир сухий, до нього додати трохи сметани. у підготовлений сир додати борошно і все добре вимішати до зникнення комків. сирна маса не повинна бути густою. масу розділяти ложкою у вигляді клецок і покласти в киплячу воду. готові клецки дістати, укласти на змащену жиром сковороду, збризкати сметаною і запікати в духовці.
сир протерти через сито, додати сіль, розм'якшену олію, яйця. якщо сир сухий, до нього додати трохи сметани. у підготовлений сир додати борошно і все добре вимішати до зникнення комків. сирна маса не повинна бути густою. масу розділяти ложкою у вигляді клецок і покласти в киплячу воду. готові клецки дістати, укласти на змащену жиром сковороду, збризкати сметаною і запікати в духовці.
сир - 500 г, борошно - 2 ст. ложки, яйця - 2 шт., масло вершкове - 2 ст. ложки, сметана - 0.5 склянки, сіль за смаком
