English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Щавель з цибулею і яйцями
1 порція
Щавель перебрати, очистити, варити в підсоленій воді, відкинути на дуршлаг і дрібно нарізати. На сковороді розтопити масло, покласти дрібно нарізану цибулю, спассерувати, додати щавель, дрібно нарізану зелень петрушки, посолити, перемішати і гасити під кришкою на слабкому вогні протягом 10 хвилин. Потім залити збитими яйцями і тримати на вогні до готовності яєць.
Щавель перебрати, очистити, варити в підсоленій воді, відкинути на дуршлаг і дрібно нарізати. На сковороді розтопити масло, покласти дрібно нарізану цибулю, спассерувати, додати щавель, дрібно нарізану зелень петрушки, посолити, перемішати і гасити під кришкою на слабкому вогні протягом 10 хвилин. Потім залити збитими яйцями і тримати на вогні до готовності яєць.
щавель - 1 кг, цибуля ріпчаста - 2 шт., олія топлена - 4 ст. ложки, яйця - 3 шт., зелень петрушки до смаку, сіль до смаку
