Кухні світу Калорії продуктів

Міш-маш

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

1 порція

Печений перець нарізають тонкими ланками, змішують його з сирими яйцями і сіллю. Масу виливають на сковороду з розпеченим маслом і, постійно перешкоджаючи, доводять до загустіння. Подають відразу ж після готовності. У страву можна покласти дрібно нарізані, очищені помідори.

яйця - 3 шт., перець болгарський зелений - 80 г, масло вершкове - 20 г, помідори - 50 г, сіль за смаком