English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Ковбаски картопляні смажені
2 порції
Порізати половину батона білого хліба, видаливши товсті кірки, залити склянкою гарячих вершків (або молока), дати охолонути, протерти. Відварити в підсоленому окропі очищену картоплю, протерти. Додати 50 г розтопленого масла, 3 яйця, сіль, перемішати. Розкатати ковбаски, обваляти в борошні, обсмажити рум'яно в олії.
Порізати половину батона білого хліба, видаливши товсті кірки, залити склянкою гарячих вершків (або молока), дати охолонути, протерти. Відварити в підсоленому окропі очищену картоплю, протерти. Додати 50 г розтопленого масла, 3 яйця, сіль, перемішати. Розкатати ковбаски, обваляти в борошні, обсмажити рум'яно в олії.
батон - 0.5 шт., вершки - 1 склянка, або молоко - 1 склянка, картопля за смаком, масло вершкове за смаком, яйця - 3 шт.
