English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Картопляні галушки в духовій шафі (румунською)
1 порція
відварити картоплю в шкірці, очистити і протерти крізь сито або пропустити через м'ясорубку. приготувати вершкове масло, яйця, борошно і тертий сир. посолити і поперчити. розділяти галушки покритими борошном руками. поставити на вогонь неглибоку каструлю з підсоленою водою і, коли вода закипить, покласти в неї галушки. тримати чверть години, не даючи закипіти, відкинути на дуршлаг, дати збігти воді, укласти у форму, посипати тертим сиром, збризкати топленою олією і поставити на кілька хвилин у духову шафу.
відварити картоплю в шкірці, очистити і протерти крізь сито або пропустити через м'ясорубку. приготувати вершкове масло, яйця, борошно і тертий сир. посолити і поперчити. розділяти галушки покритими борошном руками. поставити на вогонь неглибоку каструлю з підсоленою водою і, коли вода закипить, покласти в неї галушки. тримати чверть години, не даючи закипіти, відкинути на дуршлаг, дати збігти воді, укласти у форму, посипати тертим сиром, збризкати топленою олією і поставити на кілька хвилин у духову шафу.
картопля - 500 г, масло вершкове - 1 ст. ложка, яйця - 2 шт., борошно - 1 ст. ложка, сир - 2 ст. ложки, сіль за смаком, перець за смаком
