Картопляні брусочки

1 порція

спосіб приготування, як у попередньому рецепті, тільки картоплю нарізати не стружкою, а брусочками товщиною до 4 мм.

картопля - 1.2 кг, олія рослинна за смаком, сало копчене - 200 г, сіль за смаком