English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Картопля зі шпиком
1 порція
Підсмажити в каструлі маленькі шматочки шпика, покласти 1/2 ложки борошна, дати їй підрум'янитися. Розмішуючи, додати перець і трохи солі, зелень петрушки, тмін або аніс, лавровий лист. Налити бульйон або воду, прокип'ятити 5 хвилин. Потім покласти в каструлю добре очищений, нарізаний шматочками сирої картоплю. Коли картопля звариться, зняти жир. Страва готова.
Підсмажити в каструлі маленькі шматочки шпика, покласти 1/2 ложки борошна, дати їй підрум'янитися. Розмішуючи, додати перець і трохи солі, зелень петрушки, тмін або аніс, лавровий лист. Налити бульйон або воду, прокип'ятити 5 хвилин. Потім покласти в каструлю добре очищений, нарізаний шматочками сирої картоплю. Коли картопля звариться, зняти жир. Страва готова.
картопля за смаком, зелень петрушки за смаком, сіль за смаком, аніс за смаком, тмін за смаком, лавровий лист за смаком, перець за смаком, борошно - 0.5 ст. ложки, вода за смаком, бульйон за смаком, шпик (шпиг, шпек) за смаком.
