Кухні світу Калорії продуктів

Картопля з кашкавалом (овечим сиром)

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

4 порції

очищений і нарізаний кружечками картоплю злегка обсмажити в олії. посолити до смаку. напівосмажені гуртки укласти у форму, змащену олією, посипати тертим кашкавалом і запекти у спекотній шафі. перекинути на страву так, щоб картопля зберегла форму посуду, в якій вона запікалася.

картопля - 1.2 кг, масло вершкове - 150 г, сир овечий - 150 г, сіль за смаком