English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Картопля фарширована мізками
1 порція
Картопля в шкірці вариться тільки наполовину. У холодному вигляді очищається і розрізається надвоє, вискаблюється і фаршується наступною сумішшю: мізки, очищені і вимиті, соляться, гасяться в вершковому маслі з невеликою кількістю зеленої нарубаної петрушки. Додається 1 ст. ложка сухарів. Фарширована картопля вкладається на лист з невеликою кількістю рослинного масла і води. Ставиться на 20 хвилин у духову шафу. Під кінець у соус додається трохи сметани.
Картопля в шкірці вариться тільки наполовину. У холодному вигляді очищається і розрізається надвоє, вискаблюється і фаршується наступною сумішшю: мізки, очищені і вимиті, соляться, гасяться в вершковому маслі з невеликою кількістю зеленої нарубаної петрушки. Додається 1 ст. ложка сухарів. Фарширована картопля вкладається на лист з невеликою кількістю рослинного масла і води. Ставиться на 20 хвилин у духову шафу. Під кінець у соус додається трохи сметани.
масло вершкове - 1 ст. ложка, картопля - 4 шт., зелень петрушки за смаком, сіль за смаком, сухарі панувальні - 1 ст. ложка, сметана за смаком, олія рослинна - 50 г, мізки яловичі - 1 шт.
