Кухні світу Калорії продуктів

Картопля «дофін»

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

Противень натерти часником, змастити вершковим маслом. Викласти на нього нарізану кружечками картоплю, приправити перцем, сіллю, мускатним горіхом. Яйце змішати з молоком. Залити цією сумішшю картоплю. Запікати в розігрітій духовці 40-50 хвилин. Незадовго до готовності посипати картоплю тертим сиром.

картопля - 800 г, масло вершкове - 30 г, часник - 5 г, горіх мускатний - 1 г, молоко - 1 склянка, сир - 50 г, яйця - 1 шт.