Кухні світу Калорії продуктів

Кабачки з молоком

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

1 порція

Кабачки очистити, нарізати кубиками, відварити в підсоленій воді і відкинути на дуршлаг. Яйця збити, додати дрібно нарізаний кріп і підсмажити. Яєчню нарізати, покласти на підготовлені кабачки, додати молоко і варити при слабкому кипінні 5-6 хвилин. Перед подачею заправити чорним перцем.

кріп - 30 г, кабачки - 800 г, перець чорний за смаком, молоко - 350 г, яйця - 5 шт., жир - 80 г