Кухні світу Калорії продуктів

Драники (білоруська національна страва)

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

1 порція

сиру очищену картоплю натерти, додати сіль до смаку, соду, борошно, ретельно перемішати. на розпечену сковороду, змащену жиром, розкласти ложкою картопляну масу і смажити з обох сторін. при відпустці драники поливають маслом або сметаною

картопля - 300 г, борошно пшеничне - 5 г, сода - 1 г, олія рослинна - 10 г, або сметана - 40 г