Кухні світу Калорії продуктів

Бобові в сметаному соусі

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Овочеві

1 порція

дрібно нарізану цибулю спассерувати на маслі, влити оцт і прокип'ятити, потім ввести сметанний соус і, завадячи, варити 10 хвилин. додати свіжозварену квасолю, нут або чечевицю, перемішати, заправити сіллю, довести до кипіння. страву подати гарячим, посипати зеленню.

боби - 400 г, цибуля ріпчаста - 120 г, масло вершкове - 60 г, соус сметанний - 320 г, оцет винний - 20 г, перець чорний мелений за смаком, зелень петрушки за смаком, кріп за смаком, сіль за смаком