English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Баклажани, смажені в клярі
1 порція
Баклажани очищають від шкірки і нарізають ломтиками. З яєць, борошна та молока готують кляр. Ломтики баклажан солять, обмакують у кляр і смажать у розігрітому жирі. Подають страву гарячою з картопляним пюре.
Баклажани очищають від шкірки і нарізають ломтиками. З яєць, борошна та молока готують кляр. Ломтики баклажан солять, обмакують у кляр і смажать у розігрітому жирі. Подають страву гарячою з картопляним пюре.
сіль за смаком, баклажан - 100 г, молоко - 25 г, борошно - 20 г, яйця - 0.5 шт., олія рослинна - 20 г
