English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Андалузьке гаспаччо
1 порція
Помідори обдати окропом, очистити від шкірки. Один великий помідор разом з розм'якшеною булкою протерти крізь сито або збити в блендері. Заправити протерту масу сумішшю майонезу з оцтом, додати 1/2 л води, сіль, перець, цукор і терту цибулю. Решту помідорів і огірків розрізати, видалити насіння, м'якоть нарізати кубиками і покласти в суп. Посипати зеленню петрушки і подати зі шматочками льоду.
Помідори обдати окропом, очистити від шкірки. Один великий помідор разом з розм'якшеною булкою протерти крізь сито або збити в блендері. Заправити протерту масу сумішшю майонезу з оцтом, додати 1/2 л води, сіль, перець, цукор і терту цибулю. Решту помідорів і огірків розрізати, видалити насіння, м'якоть нарізати кубиками і покласти в суп. Посипати зеленню петрушки і подати зі шматочками льоду.
хліб білий без коркі50 г, помідори - 700 г, огірки - 1 шт., майонез - 0.5 склянки, оцет - 2-3 ст. ложки, зелень петрушки - 1 ст. ложка, цукор - 1 тріска, цибуля - 1-2 ст. ложки, перець за смаком, сіль за смаком, лід харчовий за смаком
