English
Español
Français
Português
Русский
简体中文
繁體中文
日本語
한국어
العربية
Türkçe
Қазақ
Deutsch
Italiano
Начинка з солоної риби
1 порція
Рибу очистити від шкіри і кісток, нарізати дрібними брусочками, залити на 30 хвилин молоком, потім віджати, пересипати дрібно нашинкованою цибулею, додати цукор і перець. Для приготування фаршу використовують солону ставриду, скумбрію, товстолобика, але не рекомендується вживати оселедець, кільку, салаку.
Рибу очистити від шкіри і кісток, нарізати дрібними брусочками, залити на 30 хвилин молоком, потім віджати, пересипати дрібно нашинкованою цибулею, додати цукор і перець. Для приготування фаршу використовують солону ставриду, скумбрію, товстолобика, але не рекомендується вживати оселедець, кільку, салаку.
риба солона - 300 г, цибуля - 6 шт., цукор - 0.5 год. ложки, перець чорний мелений - 0.5 год., молоко - 1 склянка
