Кухні світу Калорії продуктів

Починка з жовтків

Кулінарні рецепти / Рецепти других страв / Починка

1 порція

Рибу пропустити через м'ясорубку, додати розтерті жовтки варених яєць, дрібно нашинковану і підсмажену на олії цибулю. Посолити, покласти цукор. Фаршем начинити маленькі пиріжки для рибного бульйону.

риба морська - 300 г, жовток - 20 шт., цибуля - 3 шт., масло вершкове - 1.5 ст. ложки, цукор за смаком, сіль за смаком