Фарш рибний з тріски або хека

1 порція

Технологія приготування аналогічна рецепту Фарш рибний з кашею. Фарш заправляють білим соусом.

хек - 1500 г, або тріска потрошенная1500 г, маргарин - 40 г, цибуля ріпчаста - 100 г, сіль - 12 г, борошно - 10 г, перець чорний мелений - 0.5 г